Pizzas Malvabon
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300 g de pasta de hojaldre
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Harina, la necesaria para estirar la pasta
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3 piezas de Malvabón picados en tiras
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¼ de taza de nueces
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2 plátanos dominicos
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1 huevo
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1 taza de crema batida
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Canela en polvo
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1/4 de taza de crema para batir
Procedimiento
- Estirar la masa de hojaldre y cortar un círculo de aproximadamente 20 cm con ayuda de un plato. Picar el centro del círculo con un tenedor.
- Batir el huevo y con la ayuda de una brocha barnizar el borde de la masa.
- Distribuir pedazos de plátano, Malvabón y nueces al gusto sobre la masa, dejando libre la orilla.
- Meter al horno precalentado a 250º C en una charola con papel encerado de 20 a 25 minutos, o hasta que dore la pasta ligeramente.
- Sacar del horno y dejar enfriar por 5 minutos.
- Servir con crema batida y espolvorear con canela en polvo.
