Paletas Pulparindo
-
1 kg de pepino
-
1 cucharada de azúcar
-
1/3 de taza de jugo de limón
-
1/2 cucharadita de sal
-
2 piezas de Pulparindo Push
-
2 piezas de Pulparindo picadas
-
1/4 de taza de crema para batir
Procedimiento
- Picar 1/2 taza de pepino con todo y cáscara. Reservar.
- Pelar el resto de los pepinos y licuar. Reservar 1 taza y colar el resto para dejar la pulpa.
- Mezclar todo, excepto el Pulparindo Push.
- Con ayuda de un cuchillo, sacar en partes el contenido de los Pulparindo Push y agregarlo en la mezcla.
- Colocar en moldes para paletas dejando un espacio en la parte superior.
- Congelar durante 4 horas.
